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Généralités 13 groupes de vitamines : hydrosolubles : vitamine C et vitamines du groupe B liposolubles : vitamines A, D, E et KPrincipaux oligoéléments : zincséléniumcuivremanganèsesiliciumlithiumferAcides gras essentiels (AGE) : ne peuvent être synthétisés par l’organisme et doivent être apportés par les aliments
Généralités
13 groupes de vitamines :
Principaux oligoéléments :
Acides gras essentiels (AGE) : ne peuvent être synthétisés par l’organisme et doivent être apportés par les aliments
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